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Entschlichtungsenzym

Beim Brauen von Bier geben Sie in einem Bad Enzym in einer Menge von 0,3 l/T für 20.000 U/ml hinzu, erhöhen die Temperatur auf 92–97 °C und lassen es 20–30 Minuten lang stehen.


Produktdetails

Produkt-Tags

Spezifikation

Aussehen Flüssigkeit

Farbe Braun

Geruch Leichter Fermentationsgeruch. Enzymatische Aktivität ≥40.000 u/ml. Löslichkeit. Löslich in Wasser

CAS-NR. 9000-90-2

IUB-NR. EC 3.2.1.1

Nutzen

Vollständige Entfernung aller Arten von Schlichten auf Stärkebasis. Minimale Zersetzung und Festigkeitsverlust im Gewebe

Hervorragende Effizienz bei 90–100 °C, der Entschlichtungsprozess kann innerhalb weniger Minuten zu 80 % abgeschlossen werden

Großer pH-Bereich, stabil bei 5,5–9,0

Besonders geeignet für den kontinuierlichen Pad-Steaming-Prozess. Umweltfreundliche Lösung

Eigenschaften

Effektive Temperatur: 55–100 °Coptimale Temperierung::80-97℃

Das Enzym bleibt auch bei 100℃ aktiv. Die plötzliche Temperatur steigt bei der Sprühverflüssigung auf 105–110 °C.

Effektiver PH-Wert: 4,3–8,0optimaler PH-Wert::5,2-6,5

Anwendung

Beim Brauen von Bier geben Sie in einem Bad Enzym in einer Menge von 0,3 l/T für 20.000 U/ml hinzu, erhöhen die Temperatur auf 92–97 °C und lassen es 20–30 Minuten lang stehen.

Bei der Herstellung von Alkohol fügen Sie Enzym in einer Menge von 0,3 l/T für 20.000 U/ml bei einem pH-Wert von 6,0–6,5 hinzu. Bei der Textilentschlichtung werden folgende optimale Dosierungen empfohlen:

Dosierung bei Eintauchmethode: 2,0–6,0 g (ml)/l, pH-Wert 6,0–7,0, bei 85–95 °C, für 20–40 Minuten.

Dosierung bei kontinuierlicher Dampfmethode: 4,0–10,0 g (ml)/l, pH-Wert 6,0–7,0, bei 95–105 °C, für 10–15 Minuten. Dies basiert auf 20000U/ml.

Verpackung und Lagerung

Kunststofffässer werden in flüssiger Form verwendet. Plastiktüten werden in Silid-Ausführung verwendet. Sollte an einem trockenen Ort mit einer Temperatur zwischen 5 und 35 °C gelagert werden.

NHinweis

Die oben genannten Informationen und die daraus resultierenden Schlussfolgerungen basieren auf unseren aktuellen Kenntnissen und Erfahrungen. Benutzer sollten entsprechend der praktischen Anwendung verschiedener Bedingungen und Gelegenheiten die optimale Dosierung und das optimale Verfahren ermitteln.


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